2011年04月30日
★大好評!『大豆ミートつかい方講座』第２回目のお知らせ★
本日、第１回目を終えました、『大豆ミートつかい方講座』。
次回、５月の開催のお知らせです。
「大豆ﾐｰﾄってなに？」
「使ってみたいけれど、戻し方はどうやるの？」
「実際の料理法は？」
「味はどうなのかしら？」
などのお声をよく耳にします。
もっと皆様に「大豆ミート」を体験していただく機会をと思い、
「使い方講座」を企画いたしました。
大豆ミートで「ヘルシー♪ワンプレートランチ」、是非ご参加ください。
【第2回 大豆ミート使い方講座】－－－－－－－－－－－－－－－－－
＜日 程＞ ５月２７日 （金） １０時～１２時００分
＜場 所＞ 食の学び舎くるみ オフィス
（住所：藤枝市平島６６５−２２）
＜内 容＞
①講義：「大豆」の栄養や効能について（１０分程度）
②調理：実際に「大豆ミート」を戻してから調理します。
③試食：デザートに”大豆粉と島田地鶏卵のヘルシーシフォンケーキ”もご用意。
＜メニュー＞
・南蛮漬け（大豆ミート/ボールタイプ）
・中華サラダ（大豆ミート/スライスタイプ）
・ライス（焼津産特別栽培米）
・スープ
・デザート（大豆粉と島田地鶏卵のヘルシーシフォンケーキ）
他
＜参 加 費＞ ５００円
＜持 ち 物＞ エプロン、手拭きタオル
＜定 員＞ ６名様（Ｐ有り）
＊お子様連れの方でもＯＫです。（子供部屋有り／託児はありません。）
★お申し込み・お問い合わせ先★－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
１：お名前
２：ご住所
３：お電話番号
４：メールアドレス
５：その他（子供連れなど）
↑下記あてにご連絡ください。
①メール
Mail: nakano.yasuko◆gmail.com
※(ご注意) ◆の部分を＠(半角)に変えて送信下さい。
②電話＆FAX ０５４－６４６－４３９７
「食の学び舎くるみ オフィス」
次回、５月の開催のお知らせです。
「大豆ﾐｰﾄってなに？」
「使ってみたいけれど、戻し方はどうやるの？」
「実際の料理法は？」
「味はどうなのかしら？」
などのお声をよく耳にします。
もっと皆様に「大豆ミート」を体験していただく機会をと思い、
「使い方講座」を企画いたしました。
大豆ミートで「ヘルシー♪ワンプレートランチ」、是非ご参加ください。
【第2回 大豆ミート使い方講座】－－－－－－－－－－－－－－－－－
＜日 程＞ ５月２７日 （金） １０時～１２時００分
＜場 所＞ 食の学び舎くるみ オフィス
（住所：藤枝市平島６６５−２２）
＜内 容＞
①講義：「大豆」の栄養や効能について（１０分程度）
②調理：実際に「大豆ミート」を戻してから調理します。
③試食：デザートに”大豆粉と島田地鶏卵のヘルシーシフォンケーキ”もご用意。
＜メニュー＞
・南蛮漬け（大豆ミート/ボールタイプ）
・中華サラダ（大豆ミート/スライスタイプ）
・ライス（焼津産特別栽培米）
・スープ
・デザート（大豆粉と島田地鶏卵のヘルシーシフォンケーキ）
他
＜参 加 費＞ ５００円
＜持 ち 物＞ エプロン、手拭きタオル
＜定 員＞ ６名様（Ｐ有り）
＊お子様連れの方でもＯＫです。（子供部屋有り／託児はありません。）
★お申し込み・お問い合わせ先★－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
１：お名前
２：ご住所
３：お電話番号
４：メールアドレス
５：その他（子供連れなど）
↑下記あてにご連絡ください。
①メール
Mail: nakano.yasuko◆gmail.com
※(ご注意) ◆の部分を＠(半角)に変えて送信下さい。
②電話＆FAX ０５４－６４６－４３９７
「食の学び舎くるみ オフィス」
2011年04月29日
第1回「大豆ミート使い方講座」終了しました。
新事務所をかまえた「食の学び舎 くるみ」に、初めてのお客様を多数お迎えすることが出来ました。
大豆ミートの扱い方、料理法の提案。
体に良い物を、より美味しく、そして楽しい食卓に。
皆様との情報交換を交えながら、初回の講座を終える事が出来ました。
＜本日のメニュー＞
・ピカタ（大豆ミート／フィレタイプ使用）
・バンバンジー風サラダ
（大豆ミート／スライスタイプ使用）
・黒米ごはん（焼津産特別栽培米）に、中野が毎年作る梅干し・ちりめんじゃこ・青シソを混ぜました。
・春雨の中華スープ
（大豆ミート／ミンチタイプ使用）
・デザート
（国産大豆粉と島田地鶏卵のヘルシーシフォンケーキ）
生クリームと、中野特製”シシリアンルージュトマトのジャム”を添えて
お召し上がりいただきました。
今回は、大豆ミートの味や使い方に興味のある方に加え、
糖尿病を患っている方と、ご主人が患っている方が勉強に見えました。
健康志向、ダイエット目的のみならず、糖質制限食につながる「大豆」製品の上手な使い方としても、
管理栄養士としての、総合的なお話も交えました。
大豆が、糖質コントロールにとても有効であることはご存じでも、
どうやって毎日の食事をしていったらいいのかと、切実に悩んでいらっしゃいました。
また、今回のお客様の中に、糖尿病の方が見えることがわかっていたので、
国産大豆粉のシフォンケーキの砂糖も控え、その代わりの甘味を利用して作りましたが、
「久しぶりに安心して、美味しいケーキが食べられて本当にうれしかった」とうれしいお言葉をいただきました。
本当にうれしかったです。
どんな立場の方でも、毎日の食事が、今よりももっと楽しく、おいしくいただけますように。
食の学び舎くるみの向かう方向に沿った内容になりました。
－－－－－－－－－－－－－－－－
大豆ミートの使い方講座は毎月開催予定ですので、ご興味のある方は是非ご参加ください。
来月の詳細は、次の記事に投稿します＾＾
大豆ミートの扱い方、料理法の提案。
体に良い物を、より美味しく、そして楽しい食卓に。
皆様との情報交換を交えながら、初回の講座を終える事が出来ました。
＜本日のメニュー＞
・ピカタ（大豆ミート／フィレタイプ使用）
・バンバンジー風サラダ
（大豆ミート／スライスタイプ使用）
・黒米ごはん（焼津産特別栽培米）に、中野が毎年作る梅干し・ちりめんじゃこ・青シソを混ぜました。
・春雨の中華スープ
（大豆ミート／ミンチタイプ使用）
・デザート
（国産大豆粉と島田地鶏卵のヘルシーシフォンケーキ）
生クリームと、中野特製”シシリアンルージュトマトのジャム”を添えて
お召し上がりいただきました。
今回は、大豆ミートの味や使い方に興味のある方に加え、
糖尿病を患っている方と、ご主人が患っている方が勉強に見えました。
健康志向、ダイエット目的のみならず、糖質制限食につながる「大豆」製品の上手な使い方としても、
管理栄養士としての、総合的なお話も交えました。
大豆が、糖質コントロールにとても有効であることはご存じでも、
どうやって毎日の食事をしていったらいいのかと、切実に悩んでいらっしゃいました。
また、今回のお客様の中に、糖尿病の方が見えることがわかっていたので、
国産大豆粉のシフォンケーキの砂糖も控え、その代わりの甘味を利用して作りましたが、
「久しぶりに安心して、美味しいケーキが食べられて本当にうれしかった」とうれしいお言葉をいただきました。
本当にうれしかったです。
どんな立場の方でも、毎日の食事が、今よりももっと楽しく、おいしくいただけますように。
食の学び舎くるみの向かう方向に沿った内容になりました。
－－－－－－－－－－－－－－－－
大豆ミートの使い方講座は毎月開催予定ですので、ご興味のある方は是非ご参加ください。
来月の詳細は、次の記事に投稿します＾＾
2011年04月29日
今日は、ＳＢＳマイホームセンターで
今日は、ＳＢＳマイホームセンターで、藤枝の「おおます」さんのイベントに出店していました。
魅惑のめちゃうま調理用トマトシシリアンルージュトマトの契約農家と一緒に、トマトを販売。
いい天気の中、たくさんのパフォーマンスを見ながらの出店は、久しぶりで、気持ちのいい一日になりました。
本当に、いい気分転換になりました。
シシリアンルージュは、７月初旬までの収穫になります。
お早めに、電話やメールでご予約ください。
（１３００円／kg）。パスタソースなら５～６人分作ることができます。
おいしい食べ方レシピや、ご案内はたくさんできます。
ぜひ、このトマトの「からみつくうま味」を体験していただきたいです。
魅惑のめちゃうま調理用トマトシシリアンルージュトマトの契約農家と一緒に、トマトを販売。
いい天気の中、たくさんのパフォーマンスを見ながらの出店は、久しぶりで、気持ちのいい一日になりました。
本当に、いい気分転換になりました。
シシリアンルージュは、７月初旬までの収穫になります。
お早めに、電話やメールでご予約ください。
（１３００円／kg）。パスタソースなら５～６人分作ることができます。
おいしい食べ方レシピや、ご案内はたくさんできます。
ぜひ、このトマトの「からみつくうま味」を体験していただきたいです。
2011年04月25日
５／１２(木)募集中！『お手軽！お弁当のレパートリーUP！』
★お知らせ★
毎月第2火曜日に行っていた『くるみ☆クッキング』は、
来月5月から第2木曜日になります。
↑こちらのバナーから、
くるみ☆クッキング教室のご案内をPDFにてダウンロード可能となりました。
どうぞご利用くださいませ。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
5月の教室は・・・
『お手軽！お弁当のレパートリーUP！』
～メニュー～
◇電子レンジで作ります◇
・ミートローフ
・豚とれんこんの味噌炒め
・かぼちゃのミルク煮
・小松菜と油揚げの煮びたし
・しめじとアスパラのナムル
・他、季節の野菜
☆お豆のガーリックおこわ
☆肉巻きおにぎり
【日時】５月１２日（木）１０：００～１３：００
【場所】クリナップ静岡ショールーム
（〒422-8058 静岡市駿河区中原３３１－２）
【持ち物】エプロン・手拭きタオル・ふきん２枚（お弁当箱はこちらで用意します）
【参加費】２８００円（材料費込）
※キャンセルは３日前までにご連絡ください。
【定員】１２名様
■託児もあります！
【対象】未就園児
【料金】おひとりにつき１０００円
※託児のキャンセルは前日までにご連絡ください。
【定員】３名様
小さなお子様は、隣の部屋にて「保育士」有資格者がお世話いたします。
ご希望の方はお早めにご相談ください。
【お申し込み・お問い合わせ】
１：お名前
２：ご住所
３：お電話番号
４：メールアドレス
５：ご希望講座日
６：その他（託児のご要望など）
以上を下記あてにご連絡ください。
Mail: nakano.yasuko◆gmail.com
※(注意) ◆の部分を＠(半角)に変えて送信下さい。
FAX：０５４－６２６－３０３８
携帯：０９０－８４７４－０８５０
クリナップ静岡ショールーム周辺案内図
毎月第2火曜日に行っていた『くるみ☆クッキング』は、
来月5月から第2木曜日になります。
↑こちらのバナーから、
くるみ☆クッキング教室のご案内をPDFにてダウンロード可能となりました。
どうぞご利用くださいませ。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
5月の教室は・・・
『お手軽！お弁当のレパートリーUP！』
～メニュー～
◇電子レンジで作ります◇
・ミートローフ
・豚とれんこんの味噌炒め
・かぼちゃのミルク煮
・小松菜と油揚げの煮びたし
・しめじとアスパラのナムル
・他、季節の野菜
☆お豆のガーリックおこわ
☆肉巻きおにぎり
【日時】５月１２日（木）１０：００～１３：００
【場所】クリナップ静岡ショールーム
（〒422-8058 静岡市駿河区中原３３１－２）
【持ち物】エプロン・手拭きタオル・ふきん２枚（お弁当箱はこちらで用意します）
【参加費】２８００円（材料費込）
※キャンセルは３日前までにご連絡ください。
【定員】１２名様
■託児もあります！
【対象】未就園児
【料金】おひとりにつき１０００円
※託児のキャンセルは前日までにご連絡ください。
【定員】３名様
小さなお子様は、隣の部屋にて「保育士」有資格者がお世話いたします。
ご希望の方はお早めにご相談ください。
【お申し込み・お問い合わせ】
１：お名前
２：ご住所
３：お電話番号
４：メールアドレス
５：ご希望講座日
６：その他（託児のご要望など）
以上を下記あてにご連絡ください。
Mail: nakano.yasuko◆gmail.com
※(注意) ◆の部分を＠(半角)に変えて送信下さい。
FAX：０５４－６２６－３０３８
携帯：０９０－８４７４－０８５０
クリナップ静岡ショールーム周辺案内図
2011年04月21日
5/18募集中！『お好み弁当を作ろう！』
お弁当作りお助け隊！
『なんだかいつも同じようなお弁当になっちゃって・・・』
『簡単にできておいしいおかずを知りたいな』
など、お弁当のお悩みを解決します。
もちろん栄養バランスもバッチリ！
８種類のおかずの中からお気に入りを
見つけてくださいね。
★お弁当は持ち帰りになります♪
詳細はこちら
↓ ↓ ↓ ↓
『８種類のおかずが入ったお好み弁当をつくろう！』
【日 時】 5/20（金）
【場 所】 大富公民館 ２階料理実習室
【定 員】 20名（先着順）
【参加費】 800円（お弁当箱の代金も含んでいます）
【持ち物】 エプロン、ふきん、三角巾
【申込み】 4/27（水）
午前9時から公民館で電話・来館にて受付します。
大富公民館電話番号▶054-624-4302
※参加費は5/18（水）までにご持参ください。
『なんだかいつも同じようなお弁当になっちゃって・・・』
『簡単にできておいしいおかずを知りたいな』
など、お弁当のお悩みを解決します。
もちろん栄養バランスもバッチリ！
８種類のおかずの中からお気に入りを
見つけてくださいね。
★お弁当は持ち帰りになります♪
詳細はこちら
↓ ↓ ↓ ↓
『８種類のおかずが入ったお好み弁当をつくろう！』
【日 時】 5/20（金）
【場 所】 大富公民館 ２階料理実習室
【定 員】 20名（先着順）
【参加費】 800円（お弁当箱の代金も含んでいます）
【持ち物】 エプロン、ふきん、三角巾
【申込み】 4/27（水）
午前9時から公民館で電話・来館にて受付します。
大富公民館電話番号▶054-624-4302
※参加費は5/18（水）までにご持参ください。
2011年04月21日
本日更新！『タケノコと豚肉の香味パン粉焼き』
↓ 『しずおか歳時記レシピ』のページがリニューアル♪
タケノコの季節がやってきました。
煮物や味噌汁もいいけれど、
ちょっと飽きてきたら、主菜にもなる、
お手軽なパン粉焼きはいかがですか。
「揚げない」フライ風で、きっとお子様にも喜んでもらえますよ。
タケノコの季節がやってきました。
煮物や味噌汁もいいけれど、
ちょっと飽きてきたら、主菜にもなる、
お手軽なパン粉焼きはいかがですか。
「揚げない」フライ風で、きっとお子様にも喜んでもらえますよ。
2011年04月19日
島田市にちなんだピザ＆ゼリー
16日の土曜日の講座。
・「島田市」産のたくさんの地場の野菜の手こねピザ
・「島田市」の花でもある「バラ」のゼリー
親子で参加された、子供さんが作成中。
食用のバラを、浮かべたものも
参加された皆様と、楽しい時間を過ごしました。
さっとゆでてから使って・・・ね。
食用菊と一緒ですね
・「島田市」産のたくさんの地場の野菜の手こねピザ
・「島田市」の花でもある「バラ」のゼリー
親子で参加された、子供さんが作成中。
食用のバラを、浮かべたものも
参加された皆様と、楽しい時間を過ごしました。
さっとゆでてから使って・・・ね。
食用菊と一緒ですね
2011年04月19日
小さい頃に経験したことは
昨年から、なぜか、中学や高校の同級生たちと再会する機会が多く、
プライベートや仕事の場で、楽しい時間を過ごしています。
あの頃から、もう20年近く（以上？＾＾；）たっているのに、
あっという間にタイムスリップできて、あの頃以上のお付き合いができることに、
不思議な気持ちです。
小さい頃の経験は、時間がたって発揮されるということを身に染みて感じています。
習い事はもちろん、毎日の習慣や、子供に対して投げかける言葉、行動など・・
食習慣も、将来を大きく左右しますね。
長男が最近よくいいます。
お母さんはいいな
好きなお仕事がいっぱいあって
いいでしょー
ほんと、ありがたいです。
プライベートや仕事の場で、楽しい時間を過ごしています。
あの頃から、もう20年近く（以上？＾＾；）たっているのに、
あっという間にタイムスリップできて、あの頃以上のお付き合いができることに、
不思議な気持ちです。
小さい頃の経験は、時間がたって発揮されるということを身に染みて感じています。
習い事はもちろん、毎日の習慣や、子供に対して投げかける言葉、行動など・・
食習慣も、将来を大きく左右しますね。
長男が最近よくいいます。
お母さんはいいな
好きなお仕事がいっぱいあって
いいでしょー
ほんと、ありがたいです。
2011年04月17日
新学期のココロ
わが子たちは、保育園児ですので、
園まで「お迎えに行く」のですが、
日中運転していると、
あちこちで、お母さんたちが、もうすぐ帰ってくるだろう子を、
待っている姿が見られます。
ほほえましいなぁ
長男が入学したころ、学校から帰ってくるのを、
まだかまだかと待っていたのを思い出しました。
桜も散って、いよいよ暖かい日差しが気になる季節ですね。
明日の施設のおやつにと、
桜の塩漬けを浮かせて、白ワイン風味の「桜ゼリー」を150個作りました。
園まで「お迎えに行く」のですが、
日中運転していると、
あちこちで、お母さんたちが、もうすぐ帰ってくるだろう子を、
待っている姿が見られます。
ほほえましいなぁ
長男が入学したころ、学校から帰ってくるのを、
まだかまだかと待っていたのを思い出しました。
桜も散って、いよいよ暖かい日差しが気になる季節ですね。
明日の施設のおやつにと、
桜の塩漬けを浮かせて、白ワイン風味の「桜ゼリー」を150個作りました。
2011年04月13日
4/15（金）『とびっきり！しずおか～奥さまマル得フライデー～』
夕方16：45～放映されています、
『とびっきり！しずおか』（静岡朝日テレビ）にて、
先日取材を受けました
お弁当特集が放映されます
4/15（金）～奥さまマル得フライデー～のコーナーです♪
お弁当作りの多いこの時期。
お時間ありましたら、ぜひご覧くださいませ。
どんな風に放映されるのか私も楽しみです＾＾
（※地震報道の関係で、放送内容が大きく変更される可能性があります。）
『とびっきり！しずおか』（静岡朝日テレビ）にて、
先日取材を受けました
お弁当特集が放映されます
4/15（金）～奥さまマル得フライデー～のコーナーです♪
お弁当作りの多いこの時期。
お時間ありましたら、ぜひご覧くださいませ。
どんな風に放映されるのか私も楽しみです＾＾
（※地震報道の関係で、放送内容が大きく変更される可能性があります。）
2011年04月11日
4/26（火）大豆ミート使い方講座～ヘルシーワンプレートランチ～
◆満員御礼◆
5月にも開催します。追ってご案内いたします。
国産大豆１００％の『まるごと大豆ミート』
「大豆ﾐｰﾄってなに？」
「使ってみたいけれど、戻し方はどうやるの？」
「実際の料理法は？」
「味はどうなのかしら？」
などのお声をよく耳にします。
もっと皆様に「大豆ミート」を体験していただく機会をと思い、
「使い方講座」を企画いたしました。
大豆ミートで「ヘルシー♪ワンプレートランチ」、是非ご参加ください。
【第1回 大豆ミート使い方講座】－－－－－－－－－－－－－－－－－
＜日 程＞ ４月２６日 （火） １０時～１１時３０分
＜場 所＞ 食の学び舎くるみ オフィス
（住所：藤枝市平島６６５−２２）
＜内 容＞
①講義：「大豆」の栄養や効能について（１０分程度）
②調理：実際に「大豆ミート」を戻してから調理します。
③試食：デザートに”大豆粉と島田地鶏卵のヘルシーシフォンケーキ”もご用意。
＜本日のメニュー＞
・ピカタ（大豆ミート／フィレタイプ）
・バンバンジー風サラダ（大豆ミート／スライスタイプ）
・ライス（焼津産特別栽培米）
・スープ
・デザート（大豆粉と島田地鶏卵のヘルシーシフォンケーキ）
＜参 加 費＞ ５００円
＜持 ち 物＞ エプロン、手拭きタオル
＜定 員＞ ６名様（Ｐ有り）
＊お子様連れの方でもＯＫです。（子供部屋有り／託児はありません。）
★お申し込み・お問い合わせ先★－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
１：お名前
２：ご住所
３：お電話番号
４：メールアドレス
５：その他（子供連れなど）
↑下記あてにご連絡ください。
①メール
Mail: nakano.yasuko◆gmail.com
※(ご注意) ◆の部分を＠(半角)に変えて送信下さい。
②電話＆FAX ０５４－６４６－４３９７
「食の学び舎くるみ オフィス」
5月にも開催します。追ってご案内いたします。
国産大豆１００％の『まるごと大豆ミート』「大豆ﾐｰﾄってなに？」
「使ってみたいけれど、戻し方はどうやるの？」
「実際の料理法は？」
「味はどうなのかしら？」
などのお声をよく耳にします。
もっと皆様に「大豆ミート」を体験していただく機会をと思い、
「使い方講座」を企画いたしました。
大豆ミートで「ヘルシー♪ワンプレートランチ」、是非ご参加ください。
【第1回 大豆ミート使い方講座】－－－－－－－－－－－－－－－－－
＜日 程＞ ４月２６日 （火） １０時～１１時３０分
＜場 所＞ 食の学び舎くるみ オフィス
（住所：藤枝市平島６６５−２２）
＜内 容＞
①講義：「大豆」の栄養や効能について（１０分程度）
②調理：実際に「大豆ミート」を戻してから調理します。
③試食：デザートに”大豆粉と島田地鶏卵のヘルシーシフォンケーキ”もご用意。
＜本日のメニュー＞
・ピカタ（大豆ミート／フィレタイプ）
・バンバンジー風サラダ（大豆ミート／スライスタイプ）
・ライス（焼津産特別栽培米）
・スープ
・デザート（大豆粉と島田地鶏卵のヘルシーシフォンケーキ）
＜参 加 費＞ ５００円
＜持 ち 物＞ エプロン、手拭きタオル
＜定 員＞ ６名様（Ｐ有り）
＊お子様連れの方でもＯＫです。（子供部屋有り／託児はありません。）
★お申し込み・お問い合わせ先★－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
１：お名前
２：ご住所
３：お電話番号
４：メールアドレス
５：その他（子供連れなど）
↑下記あてにご連絡ください。
①メール
Mail: nakano.yasuko◆gmail.com
※(ご注意) ◆の部分を＠(半角)に変えて送信下さい。
②電話＆FAX ０５４－６４６－４３９７
「食の学び舎くるみ オフィス」
2011年04月10日
子供の長所
地震の対応でずっと忙しかった主人。
お友達と遊ぶことが楽しい子供たち。
家族で、桜の下、久しぶりにゆったりとした休日を過ごしました。
次男は、もともと自転車が好きではないのですが、補助輪とりを特訓。
そのがんばりに成長を感じ、幸せな時間。
最近、長男の大きな長所を見つけ、本当にすごいなと感心しています。
本人にも伝えると、また大きな自信につながったようです。
お友達と遊ぶことが楽しい子供たち。
家族で、桜の下、久しぶりにゆったりとした休日を過ごしました。
次男は、もともと自転車が好きではないのですが、補助輪とりを特訓。
そのがんばりに成長を感じ、幸せな時間。
最近、長男の大きな長所を見つけ、本当にすごいなと感心しています。
本人にも伝えると、また大きな自信につながったようです。
2011年04月08日
4/23東海ガスショールームOPEN！料理教室参加募集中です。
㈱東海ガス様主催にて毎月1回行っていた、大好評のエプロン料理教室が、
東海ガスショールーム新設に伴い、さらにグレードアップいたします！！
最新ガス機器完備のショールームは4月23日（土）open、
料理教室は5月10日より、毎週火曜日、土曜日の開催！（今後増えていきます）
「食の学び舎くるみ」が、こちらでも引き続き担当いたします。
ぜひお誘いあわせの上、お越しくださいませ！
5月の「エプロン料理教室開催日」と「お料理テーマ」はこちら
↓ ↓ ↓
①5/10（火）,14（土）「2種のソースで味わうこだわりのハンバーグ」
②5/17（火）,21（土）「体に優しいヘルシーご飯 米粉と豆乳ドリア」
③5/24（火）,28（土）「初めてのパン作り教室 ｶﾞｽｵｰﾌﾞﾝでふっくらﾊﾞﾀｰﾛｰﾙ」
④5/31（火）,6/4（土）「お料理ﾋﾞｷﾞﾅｰさんおすすめ 和食の基本 だし巻き卵」
メニュー内容はこちら
↓ ↓ ↓
http://www.tokaigas.co.jp/catalog/file/0062_5_エプロン3月_8.p1.PDF
＜場所＞東海ガスショールーム
＜時間＞10：00～13：00
＜持ち物＞エプロン、手拭タオル、ふきん2枚
＜定員＞各16名
＜講師＞食の学び舎くるみ 中野ヤスコ 他
＜料金＞2000円 ※5日前よりキャンセル料が発生いたします。
＜締め切り＞4月15日
東海ガス様ホームページhttp://www.tokaigas.co.jp/よりご応募頂けます。
最新ガス機器をご利用いただき、安全で便利な、充実した機能を存分に体験していただけます。
さらに魅力的になる、新しいエプロン料理教室に是非ご参加下さい☆
※東海ガス新規ショールーム 案内図
東海ガスショールーム新設に伴い、さらにグレードアップいたします！！
最新ガス機器完備のショールームは4月23日（土）open、
料理教室は5月10日より、毎週火曜日、土曜日の開催！（今後増えていきます）
「食の学び舎くるみ」が、こちらでも引き続き担当いたします。
ぜひお誘いあわせの上、お越しくださいませ！
5月の「エプロン料理教室開催日」と「お料理テーマ」はこちら
↓ ↓ ↓
①5/10（火）,14（土）「2種のソースで味わうこだわりのハンバーグ」
②5/17（火）,21（土）「体に優しいヘルシーご飯 米粉と豆乳ドリア」
③5/24（火）,28（土）「初めてのパン作り教室 ｶﾞｽｵｰﾌﾞﾝでふっくらﾊﾞﾀｰﾛｰﾙ」
④5/31（火）,6/4（土）「お料理ﾋﾞｷﾞﾅｰさんおすすめ 和食の基本 だし巻き卵」
メニュー内容はこちら
↓ ↓ ↓
http://www.tokaigas.co.jp/catalog/file/0062_5_エプロン3月_8.p1.PDF
＜場所＞東海ガスショールーム
＜時間＞10：00～13：00
＜持ち物＞エプロン、手拭タオル、ふきん2枚
＜定員＞各16名
＜講師＞食の学び舎くるみ 中野ヤスコ 他
＜料金＞2000円 ※5日前よりキャンセル料が発生いたします。
＜締め切り＞4月15日
東海ガス様ホームページhttp://www.tokaigas.co.jp/よりご応募頂けます。
最新ガス機器をご利用いただき、安全で便利な、充実した機能を存分に体験していただけます。
さらに魅力的になる、新しいエプロン料理教室に是非ご参加下さい☆
※東海ガス新規ショールーム 案内図
2011年04月06日
『お料理ビギナーズ！』エネリア★コース講座募集中！
静岡ガス エネリア静岡ショールームクッキングスタジオにて。
この度、５月より下記の二つの「コース講座」を担当いたします。
両コースともに、初心者向けとなっております。
どうぞお気軽にご参加くださいませ。
『お料理ビギナーズ！』
(火) 5/10・6/14・7/12 18:30〜21:00
(土) 5/28・6/25・7/23 10:00〜12:30
普段料理をされない方を対象とした、
初心者向けの教室です。
基礎をしっかり身につけながら、
おいしくおしゃれなメニューにチャレンジ。
男性もご参加いただけます。
毎回料理3品とデザート1品を作ります。
◇受講料／7,500円（３回分）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
『お料理ビギナーズ！メンズクラス』
(火) 5/17・6/21・7/19 19:00〜21:15
ビジネスマンにおすすめ。
お勤め帰りに１人でも気軽に通える、
男性初心者向けの料理教室です。
短時間でもしっかり料理の基礎をマスター。
エプロン貸与あり。
毎回料理3品を作ります。
◇受講料／6,500円（３回分）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
★お申し込み・お問い合わせは、下記の電話、またはインターネットで★
エネリア 静岡ショールーム 担当：加藤様・鈴木様
〒４２２−８７６６
静岡市駿河区八幡１−６−１
TEL; ０５４−２８５−０２６７
申込受付▶ 9:30〜18:00
締め切り▶４／２４（日）
水曜定休（4/29〜5/5休館）
静岡ガスのホームページからもお申し込みいただけます。
この度、５月より下記の二つの「コース講座」を担当いたします。
両コースともに、初心者向けとなっております。
どうぞお気軽にご参加くださいませ。
『お料理ビギナーズ！』
(火) 5/10・6/14・7/12 18:30〜21:00
(土) 5/28・6/25・7/23 10:00〜12:30
普段料理をされない方を対象とした、
初心者向けの教室です。
基礎をしっかり身につけながら、
おいしくおしゃれなメニューにチャレンジ。
男性もご参加いただけます。
毎回料理3品とデザート1品を作ります。
◇受講料／7,500円（３回分）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
『お料理ビギナーズ！メンズクラス』
(火) 5/17・6/21・7/19 19:00〜21:15
ビジネスマンにおすすめ。
お勤め帰りに１人でも気軽に通える、
男性初心者向けの料理教室です。
短時間でもしっかり料理の基礎をマスター。
エプロン貸与あり。
毎回料理3品を作ります。
◇受講料／6,500円（３回分）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
★お申し込み・お問い合わせは、下記の電話、またはインターネットで★
エネリア 静岡ショールーム 担当：加藤様・鈴木様
〒４２２−８７６６
静岡市駿河区八幡１−６−１
TEL; ０５４−２８５−０２６７
申込受付▶ 9:30〜18:00
締め切り▶４／２４（日）
水曜定休（4/29〜5/5休館）
静岡ガスのホームページからもお申し込みいただけます。
2011年04月05日
更新！しずおか春の「お手軽箸やすめレシピ３品」
↓ 静岡新聞社アットエス『しずおか歳時記レシピ』のページがリニューアルされています♪
ぜひご覧くださいませ！
今回は、今の季節に出回る、しずおかの春の食材で作る、
超カンタンな「箸やすめレシピ」を３品ご紹介しています。
今回の春食材は、牧之原ですべて手に入れました。
ふき・摘果メロン・ラディッシュ です
ぜひご覧くださいませ！
今回は、今の季節に出回る、しずおかの春の食材で作る、
超カンタンな「箸やすめレシピ」を３品ご紹介しています。
今回の春食材は、牧之原ですべて手に入れました。
ふき・摘果メロン・ラディッシュ です
2011年04月04日
『食のいいもの屋』リニューアル！
再構築中だったネットショップ『食のいいもの屋』を
この度、リニューアルしました。
今までの取り扱い商品も、今後またアップしていきますが、
今現在は、主に『まるごと大豆ミート』を販売中です。
各方面で注目を浴びている『大豆ミート』ですが、
まだまだご存知ない方も多いのではないでしょうか。
今まで、栄養士としての業務として、病院や施設にて活用しておりました。
しかし、料理教室の生徒さんからのご希望が多く、
業務用を小分けして販売をしはじめたのがきっかけです。
大豆たんぱく、畑のお肉、、などいろいろは表現がありますが、
一般的に流通しているのは、
外国産の大豆を、大豆以外のものを混ぜて作られている商品がほとんどです。
こちらで紹介しています商品は、
国内産大豆１００％の無添加食品です。
私自身、生産工場へも足を運んでいます。
グルテンなど、ほかの混ぜ物もありません。
おいしさそのまま、お肉に似た食感の大豆ミート。
現場にて使用してきた経験からも、使い方をたくさんご紹介できます。
ご興味のある方、ぜひお試しくださいませ。
※左サイドのバナーからも随時リンクしております。
※近隣の方は、オフィスでも販売しておりますので、お気軽にお問い合わせください。
※オフィス※
〒426-0011
静岡県藤枝市平島665-22
tel/fax 054-646-4397
2011年04月02日
新オフィスの改装が、ほぼ終了。
「菓子製造業」許可を取得しました。
駐車場整備のための工事が昨日終了。
まだまだ細かい部分の整備が済んでいませんが、
新年度、気持ちを新たに進んでいきたいです。
私の仕事は、年度末から年度初めは、比較的ゆったりとしています。
春は毎年、自分を見つめ直し、公私ともに地固めの季節にもなっています。
まずは、一番苦手な書類の整理・・・に取り掛からなくては。。
今流行りの断捨離！とほほ・・・
駐車場整備のための工事が昨日終了。
まだまだ細かい部分の整備が済んでいませんが、
新年度、気持ちを新たに進んでいきたいです。
私の仕事は、年度末から年度初めは、比較的ゆったりとしています。
春は毎年、自分を見つめ直し、公私ともに地固めの季節にもなっています。
まずは、一番苦手な書類の整理・・・に取り掛からなくては。。
今流行りの断捨離！とほほ・・・
2011年04月02日
4/2 (土)発行★アステン４月号『魔法のレシピ』
４／２（土）に発行されますアステン４月号『魔法のレシピ』を
考案させていただきました。
簡単レシピが６回に渡り、連載される予定です。
一回目のレシピに使ったのは、
エスエスケイフーズ（株）様のチーズたまり醤油ドレッシングです。
考案させていただきました。
簡単レシピが６回に渡り、連載される予定です。
一回目のレシピに使ったのは、
エスエスケイフーズ（株）様のチーズたまり醤油ドレッシングです。
2011年04月01日
4/16(土)手ごねピザ＆ローズゼリーIN島田
島田のアクトホーム㈱様主催で、たのしい教室を企画しています。
■ 島田の食材を使った 『手ごねピザ&手づくりスイーツを作ろう!』 ■
「くらし・たのしの会」 【第23回】
『手ごねピザ＆手づくりスイーツを作ろう！』
～島田の食材をふんだんに使ったピザ＆ローズゼリー～
今回の「くらし・たのしの会」は、地域の食材を使った
“お手軽クッキング”です。
粉から手こねで生地をつくり、地元島田市内でとれた食材を使った「ピザ」と、
バラの花びらを使った「ローズゼリー」を
みなさんとともに、楽しくつくりたいと思います。
■ 日 程 ／ ２０１１年 ４月 １６日(土)
■ 会 場 ／ 島田市金谷 生きがいセンター 夢づくり会館 １階 料理の部屋
(島田市島550-2)
■ 内 容 ／ 島田の食材をふんだんに使ってつくる
手こねピザ & ローズゼリー
■ 参加費 ／ １組 ５００円 ※アクトホーム㈱主催「くらし・たのしの会」につき「特別価格」
※事前にお申込みください。
( １組 ＝ ピザ１ホール分＋ゼリー１つ分です。)
■ 持ち物 ／ 電話、FAX、メール、はがき のいずれかにて、お申込みください。
◆アクトホーム株式会社◆
静岡県島田市島７６－１
TEL 0547-45-3101
FAX 0547-45-3104
■ 〆 切 ／ H23. ４．１３(木)
■ 島田の食材を使った 『手ごねピザ&手づくりスイーツを作ろう!』 ■
「くらし・たのしの会」 【第23回】
『手ごねピザ＆手づくりスイーツを作ろう！』
～島田の食材をふんだんに使ったピザ＆ローズゼリー～
今回の「くらし・たのしの会」は、地域の食材を使った
“お手軽クッキング”です。
粉から手こねで生地をつくり、地元島田市内でとれた食材を使った「ピザ」と、
バラの花びらを使った「ローズゼリー」を
みなさんとともに、楽しくつくりたいと思います。
■ 日 程 ／ ２０１１年 ４月 １６日(土)
■ 会 場 ／ 島田市金谷 生きがいセンター 夢づくり会館 １階 料理の部屋
(島田市島550-2)
■ 内 容 ／ 島田の食材をふんだんに使ってつくる
手こねピザ & ローズゼリー
■ 参加費 ／ １組 ５００円 ※アクトホーム㈱主催「くらし・たのしの会」につき「特別価格」
※事前にお申込みください。
( １組 ＝ ピザ１ホール分＋ゼリー１つ分です。)
■ 持ち物 ／ 電話、FAX、メール、はがき のいずれかにて、お申込みください。
◆アクトホーム株式会社◆
静岡県島田市島７６－１
TEL 0547-45-3101
FAX 0547-45-3104
■ 〆 切 ／ H23. ４．１３(木)
