◇食の学び舎くるみ◇食育・商品開発・料理教室・開発・大豆ミート（旧）男の料理教室やってま～す☆

キノミキノママにて、たくさんの方に大豆ミートをお買い上げいただきました。
ありがとうございます。

用意した試食は「大豆ミートの南蛮漬け」
から揚げにした大豆ミートを甘辛く味付けしました。
冷めても美味しいので、お弁当にも好評です。


初日、予想していた以上に皆さんに好評いただいて、
完売してしまい、ご迷惑をおかけしました。


どんな立場の方でも、
「食」をより楽しむお手伝いができたらと思っております。


女性で、大豆をもっと取り入れたいと思っているのに、
「あまり好きではない」からこれならすぐに食べたいという方、


もっと頻繁に食べたいのに、
なかなか売っていないとおっしゃる方の声が数々あって、
大変参考になりました。


私の仕事は、たくさんの素晴らしい食材の、
もっと楽しい食べ方のご提案だと思っていますので、
日々の仕事に、さらに尽力しようと改めて思いました。


さて、12月ももうあっという間に過ぎていきますね。
皆様は、いかがお過ごしでしょうか。

私は、クリスマスに向けて、料理教室やお菓子教室が詰まっています。

同時進行で、老人ホームの皆さんの年越し＆お正月を楽しんでいただくための
メニュー作りと食材の仕入れ、厨房の段取り。。。。

飲食店のオープン案件が2件、食品加工会社の開発コンサルティングの数々・・・


しっかり食べて栄養つけて、１２月を乗り切りたいと思います！