◇食の学び舎くるみ◇食育・商品開発・料理教室・開発・大豆ミート（旧）男の料理教室やってま～す☆

☆６/２１（火）６/２５（土）のメニューは・・・。

・粉からこねて作るフォカッチャ（ｵﾘｰﾌﾞ､ﾄﾏﾄ、ﾛｰｽﾞﾏﾘｰの３種）



粉から各自、自分でこねて、焼き上げたフォカッチャ☆
それぞれのお客様のパンが、ふわっ、もちっ、と仕上がりました。。

手こねパン初心者の方々からも、「すごく楽しめました！！」と嬉しいお声が聞けました＾＾

トッピングはオリーブ、トマト、ローズマリー。
ローズマリーは、弊社の事務所の庭の、朝採りの物をご用意＾＾
スタジオ内、いい香りが漂いました～


・ダッチオーブンで作る、夏野菜のラタトゥイユ



そして、ダッチオーブンで作る、夏野菜のラタトゥイユ☆
煮る・焼く・蒸す・様々な調理法ができる、すぐれものの『ダッチオーブン』

切って、入れて、専用コンロにセットするだけ！
野菜の旨味とあまみが凝縮され、とろとろに仕上がります。


野菜がいっぱいの、ヘルシーメニューの講座となりました