◇食の学び舎くるみ◇食育・商品開発・料理教室・開発・大豆ミート（旧）男の料理教室やってま～す☆

17日に、焼津市の東益津公民館にて、講師をさせていただきました。

この事業は、18日静岡新聞朝刊に、記事が掲載されています。

よかったらご覧くださいませ＾＾



この「マイライス」という事業、

一年をかけて、「お百姓さんになろう」をテーマに、田植えから稲刈りまでを体験します。

１００名近い方が、家族単位で参加しています。


私の住む地区の「やきつべの里フォーラム」の皆様が、中心になってやっている事業で、

（クリスマスの高草山のイルミネーションもこの方々が中心にやっています。）

最後の今回、「米粉料理教室＆食事バランスガイドの学習」を行いました。


ついつい口も手も出てしまう、親、祖父母さまの参加もありましたので、

今回も、「子供が主体である」ということを、口をすっぱくお伝えしながら進行させていただきました。


1歳の子も、卵を一生懸命割っていましたよ＾＾

失敗したっていい、まず「自分でやった」という達成感。大切です。









100名近いということで、２グループに分かれての教室。

「１時間で、８グループ分のマドレーヌを焼きあげる」×2回

という、すごいスケジュールを時間内にこなすために、

事前からの打ち合わせや準備、そしてスタッフの方との綿密な意識の統一が必要になります。


共催でもある、

「市内４つの公民館」

「やきつべの里フォーラム」の方々

「農林水産省静岡農政事務所」の方々

「サッポロビール」の方々←　この地区に工場があります。

・・・そして私と、いつもの私の強力な右腕、キクガワさん。

大勢の人たちの準備と配慮とチームワークで、

滞りなく終了することができました。



もう4年目・・・でしたでしょうか。

来年度もやりますので、よかったら応募してください。


焼津・藤枝・島田のケーブルテレビの取材してくださいました。

よかったらご覧くださいませ～♪