◇食の学び舎くるみ◇食育・商品開発・料理教室・開発・大豆ミート（旧）男の料理教室やってま～す☆

「のりたま」でお馴染みの、丸美屋様主催の「丸美屋おむすびキッズ」が、

埼玉県鳩ヶ谷市のゆりかご幼稚園様で開催されました。



企画・運営は広告代理店様や、中野がお付き合いのある、焼津のＩＴ会社様がされました。

当日の会場である、ゆりかご幼稚園様、園のお弁当を作っている給食会社様にも、

多大なご協力をいただきました。

私にとっても、たくさんの企業様とのコラボレーションは、初めての経験。

その一員として、中野も参加させていただきました。

多くの方々が知恵を出し合って、１つのものを作り上げる充実感と感謝。

たくさんのことを学ばせていただきました。


私は、当日の「親子でおむすびをつくるイベント」の構成、

主催の丸美屋様、園のご要望などを踏まえながら、

趣旨の設定、必要な段取りや準備、当日の進行などをお手伝いしました。


当日は、２種類のおむすびを作成。

まぜこみわかめ「さけ」と、まぜこみわかめ「しらす」を使って、

年長さん３５名+保護者が、おむすびを作ります。


親子で楽しく、子供が自信を持ってお料理をするのに、

親がどう関わってあげたらいいのかを、お話しながら進めていきました。


お米・わかめ・鮭が、どうやって食卓に並ぶのか、

幼児にはビジュアルで見せるのが大切なので、スライドを使って食のお話も。


集団でのイベントでは、衛生面からも、たくさんの注意が必要です。

そんな中で、どうしたら過敏に伝わることが防げるのか。

その辺の考慮も必要です。



その後、お弁当箱には「おかずのみ」が用意され、

おむすびはその場で親子で食べました。



先生方にも、保護者の方々にも、子どもたちにも喜んでいただけて 本当に良かったです。



食育とは、一言では難しい。

食に関する職業の方だけでなく、「食」は誰もが一生続けること。

いろんな形で、少しでも上向きになるお手伝いができたらと思っています。