◇食の学び舎くるみ◇食育・商品開発・料理教室・開発・大豆ミート（旧）男の料理教室やってま～す☆

今年度の「ジュニア食育クッキング」が５月からスタートしています。

今年も、盛りだくさんの内容です。

今月は、私の「子供から大人までの食育活動」を、何年も前からバックアップしてくださる

焼津市にある「㈱新丸正」さん


今年も早速お願いして、

かつお節のお話を聞き、かつお節を削り、そしてダシをとる。





そして、そのダシガラも佃煮にして、おむすびを作りました。

その最高の一番ダシで、かきたま汁を作りました。


いつもは小学生だけの教室なんですが、

保護者、兄弟も参加ＯＫにしています。


お母さんだけではなく、お父さんもたくさん参加されるのには、

いつも嬉しく思います。



・・・かつお節の話を、社員さんに食いついて聞いているのも、実は大人だったりします。


私の教室は「家で自信を持って料理を楽しめるようになる」のが目標です。

五感を育てる教室を展開していきたいと思います。