◇食の学び舎くるみ◇食育・商品開発・料理教室・開発・大豆ミート（旧）男の料理教室やってま～す☆

今月の男の料理教室。

メインメニュー

・アジを３枚におろしてみよう！

・五目煮


２０名以上の生徒さんの中で、二人、やったことがある方がいらしゃいました。


チャレンジしてみようという前向きな姿勢がこちらも刺激を受けます。

うまくいった物は、お刺身として。

失敗したら「たたき」だから、大丈夫ですよ

構えないで、まずやっていただきました。



んー、学生の時に、解剖ばかりやっていたから、

３枚におろしたことがなかったけど、けっこうすんなりできたよ

なんて声もあったりして、


男性は、本当に調理が上手だし、もうすでに、初心者クラスではなくなっています。

そろそろ、ステップアップのクラスわけをした方が、よさそうですね～。