◇食の学び舎くるみ◇食育・商品開発・料理教室・開発・大豆ミート（旧）男の料理教室やってま～す☆

月１回の「男の料理教室」では、

11月末には「クリスマスケーキ」････6号のスポンジで贅沢にクリームやイチゴを惜しげもなく使います。

12月末には、、毎年「おせち料理」を作ります。



２時間という時間内にできるものは限られていますが、

今年も美味しくできました。



我が家のおせち＆お雑煮は、毎年私が作るですが、

今年は年末から２日まで仕事をしていたので、

大晦日に大急ぎで作りましたよ！（写真撮り忘れましたが・・・）


煮しめだけは、義母さんに頼みましたが、

やっぱりこういう文化は伝えていきたいですね。



さてさて、今日は、年末年始の食事で疲れてしまった胃に優しい「七草粥」。

レシピこちらからどうぞ♪


静岡新聞社アットエスグルメで、月に２回、歳時記レシピを書いています。

できるだけ「簡単」で、すぐに実践できる季節に合ったものをご案内しています。